"Wir lieben, was wir tun. Diese Passion leben wir jeden Tag."
Sie können unsere Dienstleistungen gerne für Ihr eigenes Unternehmen in Anspruch nehmen.
Wir bieten Barista-Tätigkeiten sowie auch Beratung.
Buchen Sie uns für Messen, Firmenfeiern und viele andere Veranstaltungen im In & Ausland. Wir bewirten Ihre Gäste gerne mit köstlichen Kaffeespezialitäten.
Für Privatleute, die das Barista-Handwerk als Hobby zu Hause ausüben möchten und Ihre Gäste vielleicht überraschen wollen, bieten wir Schulungen für private Zwecke.
Unser Kursangebot:
Barista 1
Dieser Kurs ist ideal für Einsteiger und Interessierte die sich mit dem Basistechniken der Kaffeezubereitung vertraut machen möchten.
Die Schulung enthält :
- Vermittlung von Grundwissen über Kaffee, dessen Herkunft, Anbau und Aufbereitung
- Grundlagen der Espressozubereitung
- Milchschäumtechniken und Zubereitung von Espressospezialitäten
Der Kurs eignet sich für Kaffeeenthusiasten, gewerbliche Nutzer und Privatpersonen die im Besitz einer Espressomaschine sind, um einen Einstieg in das Thema zu bekommen.
Im ersten Teil der Schulung wird Ihnen das Grundwissen über die Herkunft und die Aufbereitung vermittelt. Dabei zeigen wir Ihnen wie die Umstände im Anbau sind, wie Rohkaffee aussieht und wie man
sich das Rösten von Kaffee vorstellen kann.
Im zweiten Teil werden Ihnen die Grundlagen der Espressozubereitung vermittelt. Wir zeigen Ihnen worauf es bei dem perfekten Espresso ankommt, das heißt Tampen, Flushen und die ideale
Extraktion.
Zusammen mit maximal fünf anderen Teilnehmern werden Sie hierfür geschult.
Der letzte Teil befasst sich mit den verschiedenen Milchtypen und ihren Eigenschaften. Nach einer Milchverkostung der verschiedenen Milchsorten werden die Eigenschaften der Milch bestimmt und
Ihnen gezeigt wie man einen feinporigen Milchschaum erzeugt.
Im Anschluss werden die Maschinen gereinigt und wir zeigen Ihnen, wie diese gewartet und gepflegt werden.
Da das Einstellen der Maschine und der Mühle einiges an Erfahrung voraussetzt ist dieses nicht Teil der Barista I Schulung, ebenso wie Latte Art.
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Teilnehmer: maximal 5
Kosten: 159,00 € inkl. 19% Ust.
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Ort: Beautiful Barista
Marie-Curie-Str.4
64560 Riedstadt
Anmeldungen unter :
01578/1894037
mail@beautiful-barista.com