Leistungen und Services

"Wir lieben, was wir tun. Diese Passion leben wir jeden Tag."

Unser Kursangebot:

Barista 1

Dieser Kurs ist ideal für Einsteiger und Interessierte die sich mit dem Basistechniken der Kaffeezubereitung vertraut machen möchten.

Die Schulung enthält :

- Vermittlung von Grundwissen über Kaffee, dessen Herkunft, Anbau und Aufbereitung
- Grundlagen der Espressozubereitung
- Milchschäumtechniken und Zubereitung von Espressospezialitäten

Der Kurs eignet sich für Kaffeeenthusiasten, gewerbliche Nutzer und Privatpersonen die im Besitz einer Espressomaschine sind, um einen Einstieg in das Thema zu bekommen.

Im ersten Teil der Schulung wird Ihnen das Grundwissen über die Herkunft und die Aufbereitung vermittelt. Dabei zeigen wir Ihnen wie die Umstände im Anbau sind, wie Rohkaffee aussieht und wie man sich das Rösten von Kaffee vorstellen kann.

Im zweiten Teil werden Ihnen die Grundlagen der Espressozubereitung vermittelt. Wir zeigen Ihnen worauf es bei dem perfekten Espresso ankommt, das heißt Tampen, Flushen und die ideale Extraktion.

Zusammen mit maximal fünf anderen Teilnehmern werden Sie hierfür geschult.

Der letzte Teil befasst sich mit den verschiedenen Milchtypen und ihren Eigenschaften. Nach einer Milchverkostung der verschiedenen Milchsorten werden die Eigenschaften der Milch bestimmt und Ihnen gezeigt wie man einen feinporigen Milchschaum erzeugt.

Im Anschluss werden die Maschinen gereinigt und wir zeigen Ihnen, wie diese gewartet und gepflegt werden.

Da das Einstellen der Maschine und der Mühle einiges an Erfahrung voraussetzt ist dieses nicht Teil der Barista I Schulung, ebenso wie Latte Art.

 Dauer: ca. 3,5 Stunden

Teilnehmer: maximal 5

Kosten: 159,00 € inkl. 19% Ust.

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Ort:    Beautiful Barista
           Marie-Curie-Str.4
           64560 Riedstadt
                

Anmeldungen unter :  

01578/1894037

mail@beautiful-barista.com